“捐一元 献爱心 送营养”是中国扶贫基金会携手百胜餐饮集团中国事业部2008年联合发起的旨在帮助贫困地区学生的营养救助项目。项目充分利用百胜集团遍布全国的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅，以百胜员工向消费者劝捐的形式，倡议全社会一人捐一元钱，号召社会各界爱心人士关注持续关注贫困地区学生营养状况。

捐一元项目自2008年启动以来，就快速、有效地回应贫困地区学生的营养需求。项目针对贫困地区儿童蛋白质摄入不足、维生素、钙等缺乏导致的营养不良状况，为贫困地区儿童持续提供包括牛奶和鸡蛋的营养加餐，并针对贫困地区学校厨房现状，开展爱心厨房项目。

捐一元项目捐款的低门槛、参与的便捷性、操作的透明度，为项目赢得了广泛的社会公信力。活动开展八年来，累计吸引近9000万人次的消费者参与募捐，累计捐款总额近1.3亿元。汇聚“一元”成“亿元”，诠释了 “勿以善小而不为”。

截至2016年底，捐一元项目已为四川、云南、贵州、湖北、广西、湖南、福建、河北8省贫困山区约23.8万人次的小学生，提供了超过3000万份营养加餐，并为751所贫困山区学校提供包括电炉灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、操作台和排风扇等在内的标准”爱心厨房”设备。